Spécialité du chef
Bonzai
| 22.00 |
Tartare de thon, mangue et salade servis sur feuille de shiso tempura.
Foie gras 6 morceaux
| 22.00 |
Feuille de soya, foie gras, avocat et poire asiatique.
Lotus 8 morceaux
| 25.00 |
Feuille de soya, saumon épicé, corriande, avocat, Extérieur, thon, saumon, hamachi torché.
Red dragon 8 morceaux
| 25.00 |
Feuille de soya, crevette tempura, avocat, extérieux thon épicé
Lobster roll 8 morceaux
| 35.00 |
Feuille de riz, homard épicé, tempura, mangue, fraise et salade.
Flaming roll 8 morceaux
| 32.00 |
Feuille de soya, goberge tempura, chair de crabe des neiges, pétoncle, avocat. Extérieur homard et fraise.
Tartare de saumon format entrée
| 22.00 |
Maki
5-6 morceaux
CALIFORNIA
| 7.75 |
(Goberge, omelette, avocat, concombre, massago ,mayo japonaise)
RAINBOW
| 9.00 |
(Goberge, avocat, concombre, thon, saumon ,mayo japonaise)
BOSTON
| 8.00 |
(Goberge, crevette, salade, concombre, mayo japonaise)
UNA KUY
| 8.50 |
(Anguille, concombre, avocat)
SAUMON ÉPICÉ
| 8.00 |
(Saumon, concombre, tempura, mayo épicé)
KAMIKAZE THON
| 8.50 |
(Thon. goberge, tempura, avocat, concombre, mayo épicée)
KAMIKAZE SAUMON
| 8.00 |
(Saumon, goberge, tempura, avocat, concombre, mayo épicée)
EXOTICA
| 8.50 |
(Feuille de soya, crevette panko, goberge, mandarine, zeste dorange)
VÉGÉTARIEN
| 7.75 |
(Végétarien du jour)
PHILADELPHIA
| 8.00 |
(Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, concombre, tempura)
POULET PANKO
| 7.75 |
(Poulet pané, salade, concombre)
EBI TEMPURA
| 8.00 |
(Crevette panée, concombre)
SPIDER
| 10.00 |
(Crabe à carapace molle, concombre, piment rouge pané)
DRAGON EYES
| 12.00 |
(Maki frit au Saumon, carotte, échalottes, tobiko)
VOLCANO
| 12.00 |
(Maki frit au saumon, saumon fumé, avocat, fromage à la crème)
PIZZA SUSHI
| 11.75 |
(Salade, saumon fumé, goberge, avocat, tobiko, mayo épicée)
MAKI
8 morceaux moyen
911
| 11.75 |
(Thon, goberge, oshinko, concombre, avocat, mayo épicée)
VANCOUVER
| 11.00 |
(Saumon fumé, avocat, fromage à la crème)
CREVETTE FANCY
| 11.50 |
(Crevette panée, salade, avocat, masago)
HOSOMAKI
Petit rouleau 6 morceaux
KAPPA (Concombre)
| 4.75 |
AVOCAT (Avocat)
| 4.75 |
CREVETTE TEMPURA (Crevette Tempura)
| 6.50 |
SAKE ORGANIC
| 8.00 |
PRINTEMPS
(Feuille de riz, concombre, avocat, salade, carotte)
2 morceaux
2 morceaux
CREVETTE
| 10.00 |
CREVETTE TEMPURA
| 10.00 |